在中國、飲食與餐具息息相關，飲食帶動餐具創(chuàng)新，餐具促進飲食進步與精致。 10月31日至11月2日，第二十五屆中國美食節(jié)暨第二屆閩菜美食文化節(jié)在福州海峽國際會展中心成功舉辦。景德鎮(zhèn)陶瓷商會聯(lián)合多家景德鎮(zhèn)制陶瓷企業(yè)共同參展。

  展會上，名特優(yōu)新精品食材匯聚，經(jīng)典名菜、名點、名小吃集結(jié)，文化主題宴席“爭奇斗艷”，活動精彩紛呈，令人目不暇接。“美食與美器”的搭配，也吸引了眾多酒店餐飲行業(yè)和美食愛好者的關注。中國飯店協(xié)會資深會長韓明帶隊前往展位參觀，詳細了解了集團基本情況、產(chǎn)品創(chuàng)新等情況，對我司新品給予了高度贊賞，并表示自家也是“紅葉陶瓷”粉絲，稱贊其無論質(zhì)量還是工藝都是數(shù)一數(shù)二的。

陶瓷餐具作為美食的載體，一直都扮演著重要的角色，成為飲食文化中非常重要的一部分。有美味的地方，必定有美器;而有美器的地方，肯定也少不了美食。美食與美器”的搭配，不斷滿足人民日益增長的文化審美的追求，促使了日用陶瓷制作越來越人性化，越來越便利化，越來越藝術化。此次參展也將進一步加強“國瓷紅葉”與餐飲行業(yè)的交流與合作，通過與美食節(jié)的緊密結(jié)合，得以更好地融入現(xiàn)代生活，為中華美食文化的傳承與創(chuàng)新注入了新的活力。

（陳 俊 文/圖）